EPOISSES BERTHAUT AOP 250GR
Ref: 48065
Ingrediënten
Lait entier pasteurisé de vache / Volle gepasteuriseerde koemelk / Voll- pasteurisierter Kuhmilch , Sel / Zout / Salz (Chlorure de sodium / Natriumchloride / Kochsalz) , Présure / Stremsel / Lab , Ferments lactiques et d'affinage / Melkzuurbacteriën / Milchsäurebakterien, Marc de Bourgogne, Chlorure de calcium / Calciumchloride / Calciumchlorid
Op voorraad
FRANCE
Bourgogne-Franche-Comté
CROUTE LAVEE-GEWASSEN KORST
franc, typé, la
pâte beige clai
souple, crémeus
Vetgehalte/ droge materie: 50%