BLEU AUVERGNE 1/2 AOP
Ref: 40911
Ingrediënten
Lait pasteurisé de vache / Gepasteuriseerde koemelk / Pasteurisierter Kuhmilch , Sel / Zout / Salz , Présure animale / Dierlijk stremsel / Tierischem Lab , Chlorure de calcium / Calciumchloride / Calciumchlorid , Ferments lactiques / Melkzuurbacteriën / Milchsäurebakterien , Pénicillium
Op voorraad
FRANCE
Auvergne-Rhône-Alpes
PATE PERSILLEE-BLAUWSCHIMMELKAAS
franc, légèreme
blanc à ivoire,
mi-ferme
Vetgehalte/ droge materie: 50%