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EPOISSES BERTHAUT 250G AOP

Ref: 48065

EPOISSES BERTHAUT 250G AOP

Ingrédients

Lait entier pasteurisé de vache / Volle gepasteuriseerde koemelk / Voll- pasteurisierter Kuhmilch , Sel / Zout / Salz (Chlorure de sodium / Natriumchloride / Kochsalz) , Présure / Stremsel / Lab , Ferments lactiques et d'affinage / Melkzuurbacteriën / Milchsäurebakterien, Marc de Bourgogne, Chlorure de calcium / Calciumchloride / Calciumchlorid

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FRANCE Bourgogne-Franche-Comté
CROUTE LAVEE-GEWASSEN KORST
franc, typé, la pâte beige clai souple, crémeus
Matière grasse/sec: 50%